| Boa dica para uma sexta feira... Meu abraço e um bom final se semana... Vania  Uma latinha de cerveja tem exatamente a metade das calorias de um copo de suco de laranja (sem açúcar!). Já aquela calabresa com cebola frita que sempre acompanha... Cerveja sai pronta da cervejaria: não pede, portanto, envelhecimento. Quanto mais jovem for consumida, melhor será seu sabor. Dura em média 90 dias. Deve ser guardada em pé, em lugar fresco e protegida do sol, para evitar oxidação prematura.. Deve resfriar na geladeira sem pressa. "Não coloque no freezer, pois a violência no congelamento prejudica a bebida", afirma Cássio Picolo, um dos maiores experts de cerveja no Brasil. A temperatura ideal para saborear as do tipo pilsen é entre 4 e 6 graus. Tomá-las "estupidamente geladas", como se diz, prejudica tanto a formação de espuma na cerveja, quanto "adormece" as papilas gustativas, comprometendo o sabor. Copos e canecas pequenos e de cristal são os ideais, pois mantêm melhor a temperatura e a espuma. Evite canecas de alumínio, que, além de feias, tiram o prazer de apreciar o visual do líquido dourado. Resíduos de gordura no copo são fatais para a bebida: acabam com o colarinho e liberam o gás carbônico, deixando o líquido meio choco. Idem para resíduos de detergente. "Tomar cerveja sem colarinho é uma heresia", ensina outro expert, Norberto D'Oliveira Neto. "Dois dedos de espuma são ideais para reter o aroma e evitar a liberação do gás carbônico." Depois de gelada, deve ser consumida e jamais voltar à geladeira.A espuma cremosa revela a persistência e bom estado da cerveja. Para aproveitá-la melhor, sirva derramando uma dose. Depois, espere baixar o colarinho. Em seguida, incline o copo até 45 graus, despejando o líquido devagar enquanto o colarinho sobe. Com 90% de água, a bebida é hidratante. E com apenas 3 a 5 graus de álcool, como as do tipo pilsen, a cerveja estimula o metabolismo, pelo menos quando ingerida moderadamente. Além disso, é rica em vitaminas, carboidratos, proteínas e aminoácidos. Apesar disso, não engorda; é folclore associar o consumo de 80 calorias de um copo de 200 ml com a formação de barriga. Os acompanhamentos gordurosos é que engordam. -- (Ao reenviar esta mensagem não elimine o texto abaixo) GRUPO DO VIZINHO = VIZINHO.FUNURL.COM Blog: VIZINHO.BLOGSPOT.COM Cidade: vizinho.myminicity.com Humor, cartoons, fotos, vídeos e notícias estranhas, curiosidades, jogos,... SÓ O SUMO DA NET Entrar, pedidos de ajuda, etc : vizinho+owner@googlegroups.com Sair do grupo: vizinho+unsubscribe@googlegroups.com Enviar mensagens: vizinho@googlegroups.com = = = = = = = = = = = = = = = = = = R E G R A S G R U P O D O V I Z I N H O Só bom material e não repita PROIBIDO: - Correntes de qualquer tipo - Religião, Política, etc. - Poeminhas, prosas lindinhas, reflexões, etc. - Pornografia (nudez humorística pode) (*) - Negócios, comércio, multi-nível, etc. - Avisos de vírus, desaparecidos, assaltos, etc. - O desrespeito entre membros ou com os administradores = EXPULSÃO ! (*)Material adulto? Aqui: http://groups.google.pt/group/vizinho-m18/subscribe?note=1
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