 Ingredientes 3 ovos ½ xícara (chá) de óleo 50g de queijo parmesão ralado 01 colher (chá) de sal 01 cebola ralada 03 dentes de alho amassados 02 colheres (sopa) de salsa picada 04 xícaras (chá)de farinha de trigo 02 xícaras (chá) de leite 02 colheres (sopa) de fermento em pó Recheio 03 colheres (sopa) de salsa picada 02 colheres (sopa) de cogumelo picado 01 xícara (chá) de queijo branco picado Sal e pimenta a gosto. Modo de Preparo Coloque na batedeira os ovos, óleo, queijo, sal, cebola, alho, e a salsa. Bata em velocidade baixa e misture muito bem. Alterne a farinha e o leite na mistura anterior, sempre batendo, até ficar leve. Adicione o fermento e envolva delicadamente. Despeje metade da massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Para o recheio: misture a salsa, o cogumelo, o queijo, e o sal. Espalhe o recheio e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio por cerca de 40 minutos. Rendimento: 18 porções Calorias: 358 Kcal Esse eu conheço e aprovo. Prefiro o recheio de franco ou atum... Meu abraço Vania |
[MISTURANDO-IDEIAS] [culinaria ] BOLO SALGADO
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